Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Keukenhulp
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en betrouwbare Keukenassistent om ons keukenteam te versterken. Als Keukenassistent speel je een essentiële rol in het ondersteunen van de chef-koks en het waarborgen van een efficiënte werking van de keuken. Je helpt bij de voorbereiding van ingrediënten, het schoonhouden van de werkruimtes en het naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen. Deze functie is ideaal voor iemand die een passie heeft voor koken en graag in een dynamische en teamgerichte omgeving werkt.
Als Keukenassistent werk je nauw samen met andere keukenmedewerkers en zorg je ervoor dat alle benodigde ingrediënten en materialen op tijd beschikbaar zijn. Je taken kunnen variëren van het wassen en snijden van groenten tot het schoonmaken van keukengerei en het helpen bij eenvoudige kooktaken. Je bent flexibel, stressbestendig en hebt oog voor detail. Daarnaast ben je bereid om in wisselende diensten te werken, waaronder avonden, weekenden en feestdagen.
Een succesvolle Keukenassistent is iemand die snel kan schakelen, goed kan samenwerken en zich bewust is van de hoge standaarden die gelden in een professionele keuken. Je draagt bij aan een positieve werksfeer en bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken. Ervaring in een soortgelijke functie is een pluspunt, maar geen vereiste – motivatie en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk.
Wij bieden een stimulerende werkomgeving waarin je de kans krijgt om te leren en door te groeien binnen de horeca. Je komt terecht in een hecht team waar samenwerking en kwaliteit centraal staan. Als jij enthousiast bent over eten, graag in de keuken staat en een bijdrage wilt leveren aan een uitstekende eetervaring voor onze gasten, dan nodigen wij je van harte uit om te solliciteren.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Voorbereiden van ingrediënten zoals snijden, wassen en portioneren
- Schoonmaken van werkoppervlakken en keukengerei
- Ondersteunen van koks bij eenvoudige kooktaken
- Controleren en aanvullen van voorraden
- Afvoeren van afval en naleven van hygiënevoorschriften
- Assisteren bij het opmaken van borden
- Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken
- Volgen van instructies van de chef-kok
- Bijdragen aan een goede samenwerking in het team
- Helpen bij het ontvangen en opslaan van leveringen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Affiniteit met koken en voedselbereiding
- Bereidheid om in wisselende diensten te werken
- Goede fysieke conditie en stressbestendigheid
- Teamspeler met een positieve werkhouding
- Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsregels
- Nauwkeurigheid en oog voor detail
- Flexibiliteit en aanpassingsvermogen
- Goede communicatieve vaardigheden
- Ervaring in een keuken is een pluspunt
- Bereidheid om te leren en door te groeien
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Heb je eerder in een keuken gewerkt?
- Ben je beschikbaar voor avond- en weekenddiensten?
- Wat spreekt je aan in het werken als Keukenassistent?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties?
- Ben je bekend met HACCP-richtlijnen?
- Hoe belangrijk vind je teamwork in de keuken?
- Wat zijn je sterke punten in een werkomgeving?
- Ben je bereid om fysiek werk te verrichten?
- Hoe zorg je voor orde en netheid tijdens het werk?
- Wat zijn je ambities binnen de horeca?
